Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso è intenso con sentori floreali (fiori bianchi) e fruttati (pera).
In bocca pieno e persistente, ricerca la giusta misura tra freschezza, piacevolezza e una certa struttura.
Abbinamenti: aperitivi, salumi.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 11,5%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: Bo
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Manaresi