Colore giallo paglierino, al naso sentori di fiori bianchi, mela verde, ananas con nota semi aromatica tipica della varietà.
In bocca è croccante, persistente. Promette una certa longevità.
Abbinamenti: primi piatti a base di pesce, carni bianche.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Manaresi