Colore rosso rubino. Al naso sentori di frutta rossa, marmellata di fragola e ciliegia, mandorle, note speziate, vaniglia e un tocco di erba bagnata. In bocca entra caldo ed avvolgente, il tannino è ben integrato, moderata freschezza e sapidità accompagnano la chiusura del sorso.
Abbinamenti: carni rosse grigliate o stufate.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2017
- Percentuale alcolica: 13,5 %
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Le Siepi di San Giovanni