Celli

L’Azienda Celli è gestita dalle famiglie soprannominate Bron e Ruseval fin dal 1965. Sin da allora le accurate selezioni delle uve, provenienti da piccole aziende agricole situate nel territorio, danno dei risultati interessanti dal punto di vista qualitativo.
Dal 1985 inizia il rinnovamento degli impianti di vinificazione, e soprattutto entra in azienda una nuova filosofia che ci spinge verso la ricerca costante della qualità e della tipicità dei vini da noi prodotti.

Attualmente selezioniamo accuratamente le uve provenienti da 9 piccole aziende agricole situate in posizioni particolarmente vocate del comune di Bertinoro, dai 120 ai 270 m s.l.m. per una totale estensione di ha 29 ha. Oltre alla vinificazione curiamo tutte le fasi della produzione, lo studio del terreno per i nuovi impianti, i sistemi di allevamento, le potature, i trattamenti e le diverse fasi della vendemmia. I vigneti utilizzati per la produzione dei nostri vini hanno un'età che varia dai 15 ai 25 anni.

Terreno, microclima ed esposizione ci aiutano a fare apprezzare i nostri vini.