Vino da vendemmia tardiva (attaccate dalla Botritys) di uve Albana.
Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso note di fiori bianchi associati a frutti dolci speziati, note agrumate di mandarino.
In bocca di buona struttura caratterizzato da un leggero residuo zuccherino ma sempre fresco e dinamico.
Dotato di notevole spinta acida.
Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso note di fiori bianchi associati a frutti dolci speziati, note agrumate di mandarino.
In bocca di buona struttura caratterizzato da un leggero residuo zuccherino ma sempre fresco e dinamico.
Dotato di notevole spinta acida.
Abbinamenti: crostacei ed alcuni piatti a base di pesce crudo, preparazioni a base di fegato, formaggi o come aperitivo di spiccata personalità.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 12-14 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RA
- Vitigno: Albana
- Produttore: Fattoria Zerbina