Colore rosso rubino con riflessi porpora.
Vigorosa connotazione aromatica, frutta rossa, mora, lampone, ed un tratto floreale su di uno sfondo pepato. L'avvio di assaggio è caldo, sostenuto da alcol e polpa succosa che relega l'apporto tannico sul filo della percezione, tuttavia freschezza, facilità e gradevolezza del sorso sono garantiti.
Abbinamenti: carni rosse speziate
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
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Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RA
- Vitigno: Centesimino
- Produttore: La Sabbiona