Colore giallo paglierino intenso; al naso si distinguono note di mentuccia, salvia e frutti gialli. Al palato è piacevolmente sapido, morbido, con un retrogusto che ricorda il rabarbaro. Persistente.
Abbinamenti: antipasti leggeri a basi di formaggi e paste salate, primi piatti quali risotti o paste condite con sughi di mare o lago.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 12%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: PC
- Vitigno: Malvasia di Candia
- Produttore: Santa Giustina