ACETAIA LEONARDI

Mosto d'Uva Cotto "Saba"

€7,50

SABA (Mosto Cotto acetificato)
Dolcificante Naturale ottenuto per lenta cottura di mosti di uve di Trebbiano e Lambrusco. È legato alla tradizione contadina e si utilizzava per accompagnare i formaggi, per fare delle bevande energetiche, per alleviare il mal di gola.

Suggerimenti: base per aperitivi e bevande dissetanti, formaggi teneri (ricotta, robiola, gorgonzola), arrosto di Tacchino, salumi, macedonie, gelati, yogurt, crostate, panna cotta.

  • Capacità: 0,25 l
  • Metodo di produzione: convenzionale
  • Provincia: MO
  • Produttore: Acetaia Leonardi