FATTORIA MONTICINO ROSSO

Romagna DOP Sangiovese Superiore "S"

€6,30

Colore rosso rubino. Al naso denota una buona intensità e persistenza con sentori fruttati (ciliegie e amarene sotto spirito) e floreali (violette). 
In bocca ha un buon equilibrio tra la parte “gentile” e quella più “nervosa”, che evidenzia la principale caratteristica del vitigno. Ha una buona pienezza di corpo e un’acidità ben modulata che continua a solleticare a lungo il palato. Il tannino è perfettamente integrato nella struttura, deciso, di grana fine.

Abbinamenti: paste al ragù, grigliate di carne, formaggi a pasta dura e di media stagionatura.

  • Capacità: 0,75 l
  • Anno: 2019
  • Percentuale alcolica: 13,5%
  • Temperatura: 16-18 °C
  • Denominazione: DOP
  • Metodo di produzione: convenzionale
  • Provincia: BO
  • Vitigno: Sangiovese
  • Produttore: Fattoria Monticino Rosso