
Paglierino. Naso sobrio poi apre a sentori di frutta gialla matura, fiori di ginestra, minerale e finale di erbe aromatiche. Assaggio caldo, di struttura ben sostenuta dalla freschezza. Chiusura di media persistenza fruttato e minerale.
Abbinamenti: carni bianche, pesce al forno.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica: 14%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Manzoni Bianco
- Produttore: Tenute d'Italia