Colore rosso rubino intenso, al naso sentori fruttati (prugna), liquirizia e tocchi erbacei. Al palato dapprima gioca sui toni morbidi, poi in progressione svela il tratto fruttato.
Abbinamenti: primi piatti con ragù di carne, brodetto di pesce.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2019
- Percentuale alcolica: 13%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: FC
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Spalletti Colonna di Paliano