Rubino compatto e luminoso. Suadenti profumi di more di gelso, arancia rossa, sigaro e radice di liquirizia. Al palato è avvolgente e saporito, con elegante trama tannica e vibrante freschezza. Sorso profondo di ottima persistenza.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia o stufate.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2019
- Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: FC
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Tenuta La Viola