Colore rosso rubino. Al naso lo si può definire immediato, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi come, fragoline, lamponi e note floreali di rosa e violetta. Al palato risulta essere sapido, fruttato e tannico.
Abbinamenti: primi piatti al ragù, guazzetto di pesce.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 13%
- Temperatura: 16-18 °c
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: FC
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Tenuta La Viola