TERRAQUILIA

Emilia IGP Malbo Gentile "Malbone"

€11,90

Ottenuto da uve Malbo Gentile con piccolo taglio di Cabernet Sauvignon, coltivate in montagna in un contesto incontaminato a 500 mt s.l.m. Le sensibili escursioni termiche, dovute alle brezze del Monte Cimone scendono verso la Valle del Panaro, esaltano intensità e purezza del frutto. Certificato Bio Vegan.

Frutto intenso di more e mirtilli, pepe nero, in equilibrio con acidità vivida e tannino importante.

Abbinamenti: carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

  • Capacità: 0,75 l
  • Anno: 2016
  • Percentuale alcolica: 12,5%
  • Temperatura: 16-18 °C
  • Denominazione: IGP
  • Metodo di produzione: biologico-Vegan
  • Provincia: MO
  • Vitigno: Malbo Gentile
  • Produttore: TerraQuilia