Colore giallo paglierino, al naso è molto delicato con sentori di frutti bianchi,, pesca e biancospino. In bocca è fresco ed è caratterizzato da una buona sapidità esaltata dall'effervescenza.
Abbinamenti: antipasti all'italiana, fritture di pesce.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
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Percentuale alcolica:12 %
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Cavim