Colore rosa intenso di bella vivacità. Profumi interessanti di piccoli frutti rossi, geranio e crosta di pane. Il palato è caratterizzato da una grande freschezza ed un lungo finale. Il sedimento è il risultato della rifermentazione.
Abbinamenti: primi piatti al ragù, zampone, bolliti.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
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Percentuale alcolica: 11,5%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: MO
- Vitigno: Lambrusco
- Produttore: Francesco Bellei