Luminoso paglierino con bollicine fini, numerose e persistenti. Al naso è caratterizzato da suadenti note di frutta tropicale come ananas che si fondono a mandorle e fiori di ginestra. In bocca ha un ingresso deciso ed un carattere tagliente. Prodotto di grande carattere.
Abbinamenti: antipasti, primi a base di pesce.
- Capacità: 0,75
- Sboccatura: Dicembre 2022
- Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 6-8 °C
- Denominazione: Vino Spumante di Qualità
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: MO
- Vitigno: Chardonnay/Pinot Nero
- Produttore: Cantina della Volta