Luminoso paglierino con bollicine fini, numerose e persistenti. Al naso è caratterizzato da suadenti note di frutta tropicale come ananas che si fondono a mandorle e fiori di ginestra. In bocca ha un ingresso deciso e un carattere tagliente. Prodotto di grande carattere.
Abbinamenti: antipasti, primi a base di pesce.
- Capacità : 0,75
- Sboccatura: Febbraio 2024
- Percentuale alcolica : 12,5%
- Temperatura : 6-8 °C
- Denominazione : Vino Spumante di Qualità
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : MO
- Vitigno : Chardonnay/Pinot Nero
- Produttore: Cantina della Volta