Colore rosso rubino tenue che assume con l'invecchiamento eleganti riflessi granati.
Sentori di marasca e prugna, confettura di frutta rossa e un finale di chiodi di garofano e cioccolato.
In bocca è pieno, robusto ma vellutato, elegante.
Affinato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di varie capacità e quindi in bottiglia per almeno 6 mesi.
Abbinamenti: arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica : 13,5%
- Temperatura : 18-20 °C
- Denominazione : DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
-
Provincia : PC
- Vitigno : Barbera/Bonarda
- Produttore: Bonelli