Paglierino brillante con riflessi verdolini, bollicine di media persistenza. Distinti sentori fruttati di mela verde, pompelmo e fiore di biancospino. Approccio la palato dinamico e rinfrescante, sorso agile, si congeda veloce.
Abbinamenti: aperitivo, antipasti all'italiana, frittura di pesce.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica:11,5%
- Temperatura: 6-8 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Trebbiano/Famoso
- Produttore: Bolé