Ottenuto da uve sangiovese attentamente appassite, il colore è rubino intenso. Al naso presenta aromi fruttati di prugna sciroppata e confettura di more, spezie e vaniglia. Al palato è vigoroso ma allo stesso tempo morbido con tannini rotondi, il finale presenta un ritorno di ciliegia maturazione. Vino elegante e complesso.
Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati.
- Capacità : 0,75 l
- Anno : 2020
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Percentuale alcolica : 15%
- Temperatura : 18-20 °C
- Denominazione : DOP
- Metodo di produzione : convenzionale-Vegano
- Provincia : RA
- Vitigno : Sangiovese
- Produttore : Caviro