Ottenuto da uve sangiovese attentamente appassite, il colore è rubino intenso. Al naso presenta aromi fruttati di prugna sciroppata e confettura di more, spezie e vaniglia. Al palato è vigoroso ma allo stesso tempo morbido con tannini rotondi, il finale presenta un ritorno di ciliegia matura. Vino elegante e complesso.
Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
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Percentuale alcolica: 15%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale-Vegan
- Provincia: RA
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Caviro