Rubino vivace e trasparente. Naso complesso di pout pourri di fiori rossi, ciliegia, karkadè e note gessose. Il sorso è succoso e intenso, la freschezza supporta un tannino scalpitante che porta ad un finale persistente e fruttato.
Abbinamenti: Primi piatti al ragù, zuppe di pesce, carni rosse alla griglia.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: FC
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Noelia Ricci