Di colore giallo paglierino brillante dai vivaci riflessi verdognoli, è connotato da profumi fragranti di frutta fresca come mela verde e agrumi e di fiori bianchi; in bocca è dotato di buona freschezza e mineralità. Finale lievemente ammandorlato.
Abbinamenti: aperitivi, minestre in brodo, salumi, formaggi freschi, lumache, ottimo con la cucina vegetariana.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 11,5%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Cantina di Argelato