Colore rosso rubino intenso con mousse violacea. Al naso note di piccoli frutti di bosco maturi e floreali di lillà. In bocca mantiene un buon equilibrio tra morbidezza e freschezza. Vivace.
Abbinamenti: salumi, bolliti, minestre asciutte.
- Capacità: 0.75 l
- Percentuale alcolica: 11%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: MO
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Produttore: Cantina di Carpi e Sorbara