Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
![Emilia IGP Malbo Gentile](http://www.roccadelvino.com/cdn/shop/products/boni_apicerosso_{width}x.png?v=1619094756)
Colore rosso rubino con riflessi granato. I profumi evidenziano tocchi fruttati arricchiti da rimandi balsamici e mentolati, finale speziato. In bocca è di buon corpo, muscolare, contraddistinto da un sorso fresco in cui la trama tannica risulta sapientemente integrata nella struttura generale.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2015
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Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
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Metodo di produzione: Biologico
- Provincia: MO
- Vitigno: Malbo Gentile
- Produttore: Cantina del Frignano