Color rosso rubino profondo e impenetrabile. ricco al calice.
Svela eleganza all'olfatto. Apre con note di marasche mature e in gelatina, per raggiungere spezie dolci e resina di sottobosco e caffè.
In bocca ingresso sostenuto, caldo, che si allarga, tannini ben integrati, persistenza dilettevole.
Abbinamenti: cacciagione e formaggi stagionati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2011
- Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: PR
- Vitigno: Barbera
- Produttore: Vigna Cunial