Confettura ottenuta dalla lavorazione di cipolle rosse di Medicina con l'aggiunta di zucchero e Marsala. Accompagna benissimo formaggio stagionati o erborinati, grazie alla sua dolcezza ne equilibra il gusto.
- Capacità: 240 g
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Produttore: La dispensa di Amerigo