Giallo paglierino delicato. Al naso interessanti sentori di frutta, in particolare l' albicocca, sentori floreali e vegetali. In bocca ritorna un interessante frutto, una bella freschezza ed un giusto apporto alcolico. Tipico.
Abbinamenti: tortellini e cappelletti in brodo, pasta all’uovo al ragù, piadina romagnola, carne arrosto, brodetti di pesce.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Albana
- Produttore: Poderi delle Rocche