Colore rubino concentrato. Al naso sentori fruttati di mora e ciliegia, floreali di Iris e un finale balsamico. In bocca si percepiscono tannini evidenti che non vanno però ad inficiare la splendida bevibilità. Persistente.
Abbinamenti: secondi a base di carne e formaggi stagionati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica: 15%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: PC
- Vitigno: Barbera/Bonarda
- Produttore: Baraccone