TENUTA DI ALJANO

Colli di Scandiamo e Canossa DOP Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero “Vigna al Vento”

€18,70

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente, bella la lucentezza.
Emergono note fruttate agrumate e croccanti, ricordi di scorza di limone, richiami di fieno essiccato con accenni iodati.
Ingresso deciso, percezione sapida che accompagna al sorso con chiusura sfumatamente ammandorlata.

Abbinamenti: aperitivi, antipasti di pesce, risotti.
  • Capacità: 0,75 l
  • Anno: 2016
  • Percentuale alcolica: 12,5%
  • Temperatura: 6-8 °C
  • Denominazione: DOP
  • Metodo di produzione: convenzionale
  • Provincia: RE
  • Vitigno: Spergola
  • Produttore: Tenuta di Aljano