TENUTA BONZARA

Colli Bolognesi DOP Cabernet Sauvignon "Bonzarone"

€22,20

Granato profondo con lampi d’inchiostro di grande densità nel calice. Bouquet complesso e articolato che ha esordi su nuance di cioccolato, alloro e lamponi maturi. Poi sensazioni balsamiche, ematiche, grafite e confettura al tamarindo. Austero nell’ingresso è da subito deciso, ha sviluppo pieno con tannino vigoroso e
dolce al contempo. Sorso sferico che si indirizza in un piacevole finale saporito con ricordi di liquirizia.

Abbinamenti: piatti a base di carni rosse alla griglia, cacciagione e selvaggina. Formaggi secchi stagionati

  • Capacità: 0,75 l
  • Anno: 2017
  • Percentuale alcolica: 14,5%
  • Temperatura: 18-20 °C
  • Denominazione: DOP
  • Metodo di produzione: convenzionale
  • Provincia: BO
  • Vitigno: Cabernet Sauvignon
  • Produttore: Tenuta Bonzara