Colore rosso rubino, profumo delicato, che ricorda la viola. Sapore armonico, secco e pieno.
Abbinamenti: bolliti, carni rosse
- Capacità: 0,75 l
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Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 16-18
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Cà Rossa