Colore rosso rubino di grande limpidezza e trasparenza. Al naso sentori fruttati (more, lamponi e amarene), sentori floreali (rosa e violetta) ed una chiusura speziata di anice stellato e zenzero. In bocca è caratterizzato da una avvolgente morbidezza, moderata freschezza e sfumata tannicità, chiude su note mentolate. Persistente.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, cacciagione.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 14%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: biodinamico
- Provincia: RN
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Tenuta Mara