Colore dorato profondo, dalle sensazioni complesse ed evolute di burro, menta essiccata, nocciole tostate e cannella. In bocca è di corpo dall' intenso gusto di frutta tropicale. L'acidità ancora piena conduce il finale verso note di frutta secca tostata.
Abbinamenti: primi piatti al ragù, pesce al forno.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 14 %
- Temperatura: 12-14 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Albana/Chardonnay
- Produttore: Poderi delle Rocche