Di colore giallo paglierino dai vivaci riflessi verdognoli, è connotato da profumi fragranti di pesca gialla, vaniglia, mandorla e mele millefiori; in bocca è dotato di buona freschezza e mineralità.
Abbinamenti: aperitivi, salumi, formaggi freschi.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 6-8 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Cà Rossa