Giallo paglierino con riflesso verdolino. Naso delicatamente fruttato con sentori di frutta tropicale e bianca come pera e mela, insieme a sfumature vegetali tipiche del Sauvignon Blanc come il peperone verde. Vino intenso e persistente, con un’ottima freschezza gustativa in cui ritroviamo tutti i sentori dell’olfatto.
Abbinamenti: pollo alla mediterranea, spaghetti alle vongole.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 12%
- Temperatura: 8-10°C
- Denominazione: Emilia IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RE
- Vitigno: Vitigni: 80% Spergola, 20% Sauvignon Blanc
- Produttore: Casali Viticultori