Colore rosso rubino di grande compattezza. Al naso è coinvolgente, caratterizzato da note tipicamente varietali e da un preciso uso del legno che va ad esaltare note di more e ribes. In bocca ha un buon tannino ed è caratterizzato da una elegante speziatura.
Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2015
- Percentuale alcolica: 15%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Produttore: Fondo Cà Vecja