Ottenuto da uve Sangiovese vinificate in bianco, coltivate in montagna a 500 mt s.l.m. Rifermentato in bottiglia con metodo ancestrale, il sedimento viene eliminato con una sboccatura "à la volée". Certificato Bio Vegan.
Naso inebriante, pompelmo rosa, fragole di bosco, intenso e persistente. Acidità spiccata che bilancia il frutto esuberante, sapidità finale che rimane sulla lingua. Gustoso e dissetante.
Abbinamenti: Aperitivo, tartine salate, crostacei.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica: 11,5%
- Temperatura: 8 -10 °C
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Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: biologico-Vegan
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Provincia: MO
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: TerraQuilia