TENUTA LA VIOLA

Romagna DOCG Albana Secco"In Terra"

€20,70

Giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso caratterizzato da sentori di susina e pompelmo, con note erbacee. Al palato parte con freschezza, si allunga con sapore e calore, leggera astringenza e una lieve sapidità fruttata in chiusura.

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 6 mesi in anfora Georgiana.

Abbinamenti: primi piatti al ragù, guazzetto di pesce.

  • Capacità: 0,75 l
  • Anno: 2019
  • Percentuale alcolica: 13,5%
  • Temperatura: 16-18 °C
  • Denominazione: DOCG
  • Metodo di produzione: convenzionale
  • Provincia: FC
  • Vitigno: Albana
  • Produttore: Tenuta La Viola