Color rosso rubino profondo, vivace e di bella consistenza. Naso intrigante e dinamico su note di radice, cenere, ciliegia, sottobosco e anice.
Bocca piena, austera e morbida, in tensione fresco-tannica, chiusura pulita e saporita di note terrose e di frutta.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia e arrosti.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 14%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: PR
- Vitigno: Barbera
- Produttore: Vigna Cunial