Colore rosso rubino intenso, dona aromi di frutti rossi maturi sotto spirito, note speziate, tostate e vegetali. Al sorso ritroviamo equilibrio e finezza, accompagnati da un tannino elegante. Finale di piacevole persistenza fruttata.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, brasati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2019
- Percentuale alcolica: 14,5 %
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Produttore: Poderi delle Rocche