Rubino con spuma fucsia cremosa ed evanescente. Profuma di frutti neri freschissimi, more e mirtilli, accompagnati da nota floreale di malva di buona intensità. Ingresso arrotondato, lo sviluppo evidenzia ottima verve fresco tannica dal sapor fruttato
con accenno di rabarbaro. Finale corroborante.
Abbinamenti: primi piatti al ragù, salumi, bolliti.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
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Percentuale alcolica: 11,5%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: MO
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa
- Produttore: Manicardi