Colore oro antico, al naso note di albicocca associate a sentori di frutti dolci e speziati, miele e fico caramellato.
in bocca denota una buona freschezza associata a struttura. Persistente.
Frutto di una vendemmia tardiva effettuata a più riprese e successiva aggiunta di uve appassite in fruttaio. Nell'arco di dodici mesi vede l'alternarsi di recipienti in rovere e in acciaio.
Abbinamenti: preparazioni a basa di fegato grasso, grandi formaggi o a fine pasto.
- Capacità: 0,5 l
- Anno: 2021
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Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 12-14 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RA
- Vitigno: Albana
- Produttore: Fattoria Zerbina