FATTORIA ZERBINA

Romagna Albana DOCG Passito Riserva "AR"

€125,00

Color giallo oro antico intenso, al naso frutta candita, miele e spezie.
In bocca dotato di grande concentrazione e purezza estrema, sempre orientato sulle note di miele, pesca e frutta candita. Lunghissimo e persistente.

Vino che nasce dagli acini (selezionati manualmente uno ad uno) giunti all'ottimale stadio di disidratazione indotto dalla muffa nobile. Poi solo acciaio per esaltare la purezza del vitigno Albana, prodotto solo in poche centinaia di bottiglie. 

Abbinamenti: grandi formaggi, vino da meditazione.

  • Capacità: 375
  • Percentuale alcolica: 8,5
  • Temperatura: 12-14
  • Denominazione: DOCG
  • Provincia: RA
  • Vitigno: Albana
  • Produttore: Fattoria Zerbina