Colore rosso rubino, al naso sentori persistenti di marasca e confettura di frutti rossi.
Al palato è elegante e riempie la bocca di frutta e spezie. Finale dai tannini dolci. Fine.
Vendemmiato in piena maturazione ed elevato in rovere francese.
Abbinamenti: primi piatti al ragù, carni bianche saporite e cacciagione.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: PC
- Vitigno: Pinot Nero
- Produttore: Il Poggiarello