Rubino granato, buona densità. Profumi di frutti neri maturi si aprono a spezie, il varietale è nitido e sfocia su leggera tostatura. Entra deciso, ha buon volume, matrice tannica percettibile.
Abbinamenti: salumi, primi piatti con ragù, arrosti.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2018
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: Colli di Scandiano e di Canossa DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RE
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Produttore: Albinea Canali