Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso sentori caratteristici di peperone verde intenso ed erbaceo, di buona persistenza con bouquet di frutta rossa e spezie, mora e marasca.
In bocca pieno e leggermente tannico.
Abbinamenti: primi piatti al ragù e carni rosse.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: BO
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Produttore: Cà Bruciata