Giallo paglierino carico con riflessi dorati (perfetto esempio di Albana “retrò”) caratterizzato da uno stile particolare dato dalla prolungata macerazione sulle bucce. Classici sentori di albicocca ed una voluta nota ossidativa. Al palato è sapido, fruttato con una lieve vena tannica.
Abbinamenti: primi piatti al pesce, pesce alla griglia, carni bianche.
- Capacità: 0,75
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 14%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: RA
- Vitigno: Albana
- Produttore: Ancarani