Colore giallo paglierino. Raffinato melange di frutta gialla matura apre a sentori vegetali di bosso e foglia di thé, con un finale agrumato.
In bocca una buona morbidezza e sapidità.
Abbinamenti: risotti, pesce e carni bianche delicate.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
- Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Botti