Rosso porpora molto profondo con buona spuma di media persistenza.
Frutta rossa decisamente matura, con finale vegetale che ricorda una decisa nota boschiva. Peonia appassita che va a chiudere il bouquet di fiori secchi.
Medio corpo, che esalta la freschezza e il moderato tannino. Interessanti e coerenti i richiami dell’aspetto olfattivo.
Abbinamenti: salumi, salsiccia e pancetta alla griglia.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 11%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RE
- Vitigno: Lambrusco
- Produttore: Lini