Rosso violaceo. Concessivo ed immediato, espansivo e coinvolgente. Frutto nero e nota verde di bacche di ginepro a saldo finale. Dopo un attacco di bocca all’insegna di una morbidezza insolita per la tipologia, si fa sentire il contributo tannico che tuttavia svolge bene il suo compito.
Abbinamenti: primi al ragù, salumi.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RA
- Vitigno: Longanesi
- Produttore: Tenuta Uccellina